Mit 15 Kindern zogen wir los in den sonnigen Frühling, um die Natur und die Wildkräuter zu erforschen, zu erkennen und zu sammeln.

Es wurde probiert, geschnuppert und gesammelt und mit vollen Körbchen kamen wir zurück ins Klassenzimmer, um unsere Schätze zu verarbeiten.

Die Kinder schnibbelten Kräuter, rührten Quark, backten Brennnesselpfannkuchen und schüttelten Sahne bis sie zu Butter wurde, um daraus lekeren Kräuter und Blütenbutter zu machen.

Mit frisch gebackenem Brot und Kräuterlimo  ließen wir uns die "Unkräuter" schmecken.

Es war ein schöner Morgen mit euch,. ihr wart neugierig, interessiert und fleißig... eine tolle Klasse !

Danke an Tochterkind, die mich so tatkräftig unterstützt hat.